■越乃寒梅のお酒
阿賀野川の豊かな伏流水に恵まれた北山という静かな里にあります。
明治40年創業の石本酒造のもと生まれ、山田錦の持ち味を十二分に引き
出し、愛され続きている『越乃寒梅』。

大変入手困難な『越乃寒梅』。 しかし、私たちの蔵をもっとこだわり
続ける「造り手が、目の届く範囲で仕上げる」という 創業当初からの精神。

うまい酒を造るために妥協をしない酒造りと研鑽止むことなく、一貫して
高品質の酒質を求め、味に頑なであり続けている。

よって、「気軽に晩酌で楽しんでほしい」という蔵元の願いとは
うらはらに、手に入りにくい銘柄の代表格であるという、
稀少で魅力的な日本酒です。

先々代石本省吾氏は戦中戦後の三倍醸造酒が全盛の頃にも、本物の
酒造りを目指し、他の清酒が糖類とアルコ－ル添加で甘く、べたつくほどの
酒が多い中ですっきりとした辛口の酒を造っていました。

やがて昭和38年、雑誌『酒』の名物編集長だった佐々木久子が称賛
したことで名を挙げ、各雑誌にも掲載され、地酒ブームの先鞭つけをし、
今日の名声を築き上げました。

『越乃寒梅』は水のごとくさわりなく、淡麗で飲んだ後のさらりとした香りと
ふくらみ、切れ味のよさ。 これこそが、日本酒本来の味であり『越乃寒梅』の味となっています。

▼ 越乃寒梅買取銘柄
越乃寒梅「大吟醸」超特選
越乃寒梅「純米吟醸」金無垢
越乃寒梅「吟醸」特撰
越乃寒梅「特別純米」無垢
越乃寒梅「特別本醸造」別撰
越乃寒梅「普通酒」白ラベル
越乃寒梅 古酒乙焼酎40度
越乃寒梅「特醸酒 」大吟醸
越乃寒梅「純米吟醸酒」金無垢

▼ 高価買取査定ポイント
・外見も重要な査定ポイントです！（化粧箱や商品のラベルなど）
・箱や冊子、付属品は全てセットである！
・保管状態はとても重要です！（ワインセラー保管の有無などは特に重要です！）
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